Une solution complète pour vos besoins en production de confiture de fruits
La ligne de production de confiture de fruits est la solution idéale pour transformer vos matières premières en produits finis de haute qualité. Grâce à une conception intégrant des équipements de pointe, cette ligne couvre toutes les étapes de la transformation, notamment le joint, convoyeur de tri, ascenseur, préchauffeur/de-stoner, réduction en pulpe et raffineur, réservoir de tampon et pompe, évaporation, stérilisateur, remplisseur aseptique, et bien plus encore. Son optimisation garantit une production efficace et des rendements élevés, adaptés à divers types de fruits comme les tomates, les fraises, les mûres, les pommes, les mangues et les goyaves.
Performance et flexibilité adaptées à vos besoins
Cette usine de transformation offre une capacité de production allant de 3 à 25 tonnes par heure, répondant ainsi aux besoins des entreprises de toutes tailles. Vous bénéficierez également d’un taux de rendement du jus exceptionnel, atteignant jusqu’à 45-55% pour les mangues, et 90-95% pour les tomates. Concernant la teneur en solides solubles, elle est optimisée selon le type de fruit : 14-16 Brix pour les mangues, 4-4.5 Brix pour les tomates, et plus de 9 Brix pour les goyaves. Les options offertes par cette ligne permettent une adaptabilité pour divers fruits et produits, tout en respectant des standards élevés en termes de qualité et de consistance du produit final.
Des produits finis variés pour répondre au marché
La polyvalence de cette ligne permet de produire une multitude de produits finis pour s’adapter aux besoins du marché, tels que : purée ou confiture de mangue, pâte de tomate, concentré de goyave, et bien d’autres. Les formats de conditionnement incluent des sacs aseptiques (220/1400L), des BIB de 25L, ainsi que des boîtes en métal de 400g ou 800g, offrant ainsi une flexibilité optimale pour les différents marchés et exigences de distribution.
Que vous soyez une petite entreprise ou une grande usine, cette solution innovante garantit une production cohérente, optimisée, et rentable pour vos confitures de fruits. (Wei Ashley)
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